小編要好好來介紹一下我們的芋丸,
這個是到店試吃之後,馬上被小編同事買一輪去了,
這個芋丸吃起來外酥內鬆軟,不會乾乾的,
加上它幾乎沒有粉,所以吃起來真的就是四個字 真材實料
中間的芋仔餡不會過甜,也不會過香,
就是很真實呈現芋仔獨特的美味,
真的很推薦給喜歡吃芋仔的朋友
這個商品是「生的」喔
買回去請先冰冷藏退冰至可塑形程度
(若不想要使用太多油,也可先壓扁至餅狀,以半煎炸方式料理)
油鍋建議中火約170度,下鍋後火稍轉小,顏色炸至金黃起鍋
想要外皮再酥一點就是起鍋後,再火轉大,回炸約10秒即可
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